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    “快了。”苏微雨道，“后院正在收拾，碗碟也定了一批。等王顺把口味定好，人手安排妥当，便可试营业。”

    “那我可要第一个来！”云舒道，“我要辣的炙羊肉，还要甜的奶冻，再要个咸的薄饼卷肉……哎呀，想想都馋。”

    苏微雨失笑：“到时让你吃个够。”

    不多时，王顺端来新做的几样。炙羊肉丁分了两盘，一盘撒着原味香料，一盘撒了更红亮的椒粉。鸡肉丸也分了两样，一样雪白原味，一样浅褐微辣。另有两个小罐，一罐甜面酱，一罐红油辣酱。

    云舒先尝了加辣的羊肉丁，眼睛立刻亮了：“就是这个味儿！够劲儿！”她又用薄饼卷肉蘸了辣酱，点头道，“辣酱香，配着饼子更提味。”

    苏微雨各尝了尝。加辣的羊肉丁确实更刺激，适合云舒这样的年轻姑娘；原味的则温和许多。辣酱咸香微辣，与甜面酱风味迥异。

    “就这样定下。”苏微雨对王顺道，“炙羊肉丁、薄饼卷肉蘸酱、鸡肉丸，这三样各做两种口味。其他吃食暂时保持原样。你记好每种口味的配料和做法，莫要混淆。”

    “小人明白。”王顺道。

    云舒吃得心满意足，临走时还打包了一份加辣的羊肉丁和一份杏仁奶冻，说是带回去给祖母尝尝。

    送走云舒，苏微雨看着桌上杯盘，心中那个“女子铺子”的轮廓越发清晰。口味多样，任客自选，不拘一格。

    晚间，萧煜回来得比前几日早。苏微雨正在灯下对着几张纸写写画画，见他进来，放下笔。

    “在写什么？”萧煜脱下外袍，走到桌边。

    苏微雨将纸推过去：“今日玉珍说，隔壁‘瑞祥布庄’的掌柜要回乡，铺面想盘出去。我想着，若是盘下来，正好用来做吃食铺子，与现在的布料铺分开，互不干扰。”

    萧煜接过纸看了看。上面画着简单的布局图，标着铺面、天井、厢房的位置，旁边列了些估算的数目：铺面价、修缮费、添置器皿、雇人手……

    “你想盘下来？”萧煜问。
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